九蒸九晒黑芝麻要脱壳吗

需要脱壳

九蒸九晒脱皮芝麻丸是古代排名较好调理肝肾精亏虚、脱发白发、儿童缺钙的上上之方，但制作它需要的时间太长，很多人都嫌麻烦，市面上做的好的凤毛麟角，而还延续古法制作的又少之又少芝麻3斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复9次。这时芝麻皮就脱落了，炒香，打成粉末，用白蜜调和，制成弹子大的小丸，每天服用3次，每次用温酒送服1丸。

九蒸九晒黑芝麻要脱壳吗

九蒸九晒的黑芝麻不用脱壳，不脱壳的黑芝麻营养价值更高。